06:17 Куриные отбивные с хрустящей сырной корочкой |
Ингредиенты: · 500 г куриного филе · Соль, перец, специи для курицы · 2 яйца · 100 г сыра · Мука 1ст. л. Приготовление: 1. Куриное филе порезать тонко и отбить слегка. 2. Каждый кусочек посолить, поперчить и добавить специи для курицы (мне нравится карри). 3. Яйца слегка взбить вилочкой, добавить потертый на мелкой терке сыр и можно немного муки добавить. 4. Каждый кусочек мяса обвалять в кляре (прилипало хорошо, ничего не отваливалось). Обжаривать на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Кушайте с удовольствием!) |
|
Всего комментариев: 0 | |