Начинается пасхальная неделя и большинство православных христиан будут красить яйца для праздничного стола. Конечно, в магазинах можно приобрести массу различных промышленных красителей, но яйца, покрашенные при помощи луковой шелухи, овощей и специй, считаются безвредными и поражают обилием расцветок.

Содержание ... Читать дальше »

Рецепт пасхи с фисташками впервые появился в кулинарной книге XIX века Е. Молоховец. Но и сегодня он выглядит вполне современно.

Вам понадобится

• - 2 кг жирного творога;
• - 4 яйца;
• - 100 г сливочного масла;
• - 300 г жирных сливок;
• - 100 г очищенных несоленных фисташек;
• - 150 г мелкого сахара;
• - струч ... Читать дальше »