Чтобы выпечка получилось самое что ни на есть праздничное, его нужно украсить.

Лучше всего для этого  подходит белая глазурь. Это продукт универсальный — ее можно использовать и как фон для цветного рисунка, и для нанесения белоснежного узора на темное печенье. А можно в белую глазурь добавить пищевые красители и она получится разноцветной. Предлагаем вам подборку рецептов глазури, среди которых вы сможете подобрать оптимальный для себя. И заодно – очень простой способ как изготовить корнетик для глазури – он с успехом заменит кондитерский шприц.

Рецепты глазури

Пушистая глазурь

Ингредиенты: 180 гр. сахарной пудры, 1 ст. л. крахмала, 1 яичный белок, несколько капель лимонного сока.

Пудру и крахмал нужно обязательно просеять! Яичный белок взбить, всыпать пудру и крахмал и тщательно растереть до получения однородной массы. В конце смешивания добавляем лимонный сок. Консистенция готовой массы должна быть такой, чтобы можно было рисовать. После нанесения глазури нужно дать подсохнуть, тогда она будет выглядеть очень нежно, почти как взбитые сливки.

Цветная глазурь

Ингредиенты: стакан сахарной пудры, 2 ч. л. сахарного сиропа, несколько капель ванильного или миндального экстракта (не обязательно), 2 ч. л. молока, пищевые красители.

В керамической или стеклянной мисочке смешайте просеянную сахарную пудру и молоко. У вас должна получиться масса пастообразной консистенции. Добавьте сахарный сироп и экстракт, взбивайте пока масса не станет блестящей, гладкой. Если глазурь получилась очень густая, добавьте еще сахарного сиропа.

Разложите глазурь в разные чашки. В каждую добавьте пищевой краситель (лучше брать жидкий – тогда цвет получится равномерный) и размешайте до полного соединения красителя с глазурью. Нанести глазурь можно кисточкой или при помощи кондитерского мешка.

Новогодняя глазурь

Эта глазурь идет как основа, которой покрывается печенье перед нанесением рисунка. Чтобы полностью застыть, ей требуется ночь, но можно рисовать и по «мокрой» глазури.
Ингредиенты: стакан сахарной пудры, несколько капель лимонного сока, столовая ложка кукурузного сиропа, столовая ложка молока.

Просеянная сахарная пудра смешивается с молоком и сиропом и растирается в однородную массу. В конце по каплям добавляется лимонный сок. В итоге должна получиться масса достаточно густая, пастообразная по консистенции.

Для этой глазури существует «правило десяти». Пальчиком проведите по дну посуды с готовой глазурью и сосчитайте до десяти. За это время след от бороздки должен исчезнуть, глазурь должна разгладиться. Если для этого нужно больше времени, то добавляйте сироп, если след исчезает слишком быстро – добавьте еще пудры.

Как сделать корнетик для глазури

Корнетик или самодельный шприц-тюбик для глазури можно сделать из плотного целлофана или полиэтилена. Чтобы носик был жестким, на него нужно будет наклеить скотч – это придаст необходимую жесткость, и корнетик будет держать форму.

Отрезаем от куска плотного полиэтилена прямоугольник размером 10Х12 см. Сворачиваем конус. Носик проклеиваем скотчем для жесткости. Наполняем корнетик глазурью, верхний край подворачиваем, выдавливаем воздух и заклеиваем верх. Верхние концы загибаем к середине, закрепляем. Аккуратно отрезаем носик, буквально чуть-чуть, чтобы глазурь можно было наносить тонкой линией.

Вот и все! Глазурь у нас готова, корнетик мы сделали, теперь можно приступать к декорированию .

Зеркальная глазурь для торта рецепт с фото

В мире прекрасного появились и прочно заняли своё место потрясающие по своей красоте кулинарные современные десерты. Они приковывают наши взгляды, изумляют палитрой цветов и необычайным блеском. Всё это великолепие исходит от зеркальной глазури, которой покрываются торты и пирожные. Подойдя поближе, вы можете даже увидеть своё отражение на торте. Видимо, отсюда и происходит это точно отражающее красоту торта название – зеркальная глазурь! Когда я первый раз увидел фото этих тортов – они меня просто заворожили.

Кажется, приготовить такое чудо в домашних условиях невозможно. Но нет – зная технологические приемы и "формулу" ингредиентов, все вполне реально осилить. Эту статью для сайта "Вкусно и просто" подготовила кулинар-любитель Людмила, которая самостоятельно изучила все тонкости процесса приготовления и сейчас делится с нами своим опытом и рассказывает, как сделать зеркальную глазурь для муссовых тортов. Все фото, приведенные в статье – это работы Людмилы. Согласитесь, эти десерты выглядят на миллион долларов и кажется, что их сделал шеф-кондитер шикарного ресторана!

Тему муссовых десертов мы будем изучать и развивать в дальнейшем, а сейчас – обзорная статья о том, как сделать зеркальную глазурь разными способами: с глюкозным сиропом или без глюкозы, с инвертным сиропом, с медом. Есть рекомендации по выбору красителей для приготовления цветной зеркальной глазури на любой вкус – белой, шоколадной, перламутровой. Чтобы вы получили полное представление о технологическом процессе, в статье приведен подробный пошаговый рецепт приготовления. Да, это непросто. Зато как увлекательно!

Какие торты можно украшать?

Зеркальная глазурь изготавливается для покрытия муссовых десертов (торты, пирожные), поскольку только муссовые торты могут иметь абсолютно гладкую поверхность для достижения нужного эффекта блеска и зеркальности. Как правило, муссовые десерты изготавливаются в специальных силиконовых формах или в кондитерских кольцах, в которых и получается гладкая поверхность торта. Есть несколько способов приготовления глазури, в зависимости от её составляющих ингредиентов.

Какие красители можно использовать?

Как видно из состава ингредиентов, новомодная зеркальная глазурь – это ничто иное, как эмульсия — она имеет водную часть (сироп) и масляную (шоколад). Поэтому чтобы сделать цветную глазурь, в качестве красителей можно использовать водорастворимые и жирорастворимые красители. Очень популярны у кулинаров красители Americolor. Добавлять их нужно каплями, пока у вас не получится желаемый цвет. Также можно взять и сухие жирорастворимые красители.

Если добавить кандурин (порошок) золотого или серебристого цвета, глазурь приобретает потрясающий перламутровый блеск. Чтобы приготовить белую зеркальную глазурь, используют диоксид титана — это белое порошкообразное вещество, так как чистый диоксид титана TiO2 — самый стабильный из всех известных белых пигментов.

Базовый рецепт с глюкозным сиропом

Для начала рассмотрим базовый универсальный способ приготовления цветной зеркальной глазури с использованием глюкозы. В технологии приготовления этого кондитерского чуда важна точность, поэтому вам понадобятся измерительные приборы – электронные весы и кулинарный термометр. Также понадобится погружной блендер с высоким стаканом.

• 12 г – желатин листовой
• 75 г – вода
• 150 г – сахар белый
• 150 г – сироп глюкозный
• 100 г – сгущённое молоко
• 150 г – белый шоколад
• 3-4 капли – пищевой краситель

1. Начнём с желатина. Замачиваем листовой желатин в ледяной воде. С листовым желатином работать удобнее! Но если вы любите использовать порошковый желатин, тогда необходимо его так же залить ледяной водой, но в соотношении 1:6, т.е. берёте 12 г желатина и заливаете его 72 г воды. Всё измеряем на электронных весах.
2. Приготовим высокий стакан от погружного блендера или кувшин, в который выкладываем сгущёнку, затем белый шоколад мелко порубленный.
3. В сотейник сначала наливаем воду, затем добавляем сахар и сироп глюкозы, ставим на огонь и постепенно нагреваем смесь до растворения сахара. При этом пока не нужно помешивать сахар ложкой, подвигайте сотейником слегка на плите, тем самым это поможет сахару быстрее раствориться. Сахар растворился, смесь закипает.
4. Начинаем замерять температуру сиропа электронным термометром. Перемешиваем ложкой и доводим сироп до температуры 103 градуса. На этом этапе очень важны 2 момента: 1. если глазурь не доварили – она стечёт с боковых частей торта; 2. переварили – глазурь будет очень густой, и скорее всего вы не сможете залить торт.
5. Выливаем горячий сироп в стакан, температура сиропа постепенно снижается до 85-ти градусов, шоколад тает, выкладываем отжатый желатин. Порошковый желатин можно предварительно слегка растопить в микроволновке и вылить в стакан. Аккуратно всё перемешиваем.
6. Добавляем несколько капель красителя и начинаем пробивать глазурь блендером, и вы видите, как меняется цвет глазури. Добавляйте краситель, если хотите получить более насыщенный цвет. Совет: можно увидеть цвет вашего торта, не заливая его – заморозьте белую пластмассовую ложку, окуните её потом в готовую глазурь.
7. Блендер держите под наклоном, под углом примерно 45 °, поворачивая только стакан, и вы увидите, как в образующуюся воронку уходят пузырьки (при неправильном использовании блендера их количество будет увеличиваться). Блендер работает на минимальной скорости.
8. Отличный результат, если вы пробили без пузырьков. Образовавшиеся пузырьки можно удалить, процедив глазурь через мелкое сито в другой стакан или в кувшин и накрыть плёнкой. Глюкозный сироп образует плёночку на глазури, поэтому сразу накрываете глазурь пищевой плёнкой в контакт. Отправляем глазурь в холодильник на 12 часов или на ночь для стабилизации.
9. Через 12 часов можно проверить насколько хорошо она у нас получилась — нажимаем пальцами на глазурь, если она упругая и пружинит, то результат отличный!
10. Нагреваем глазурь в микроволновке или на водяной бане и пробиваем ещё раз блендером и снова измеряем температуру, рабочая температура должна быть 30-35 градусов. Процедите через сито глазурь в кувшин с носиком (из такого заливать удобнее), если образовались пузырьки.
11. Глазурь готова, рабочая температура 30-35 градусов, можно вынимать замороженную заготовку торта из морозилки и сразу начинать заливку. Важный момент: Если ваш торт постоит хотя бы минут 5 на столе, пока вы куда-то ушли и что-нибудь ищете, температура глазури изменится, а на поверхности торта образуется конденсат и глазурь просто стечёт с торта.

Что делать, если глюкозного сиропа нет?

Не везде продается этот сироп, в малых городах его найти сложно. На этот случай приведем два проверенных рецепта приготовления зеркальной глазури без использования глюкозного сиропа: один – на базе меда, другой – с самодельным инвертным сиропом.

Рецепт глазури с мёдом

Ещё один вариант цветной глазури: если у вас не оказалось под рукой сиропа глюкозы, можно взять такое же количество светлого жидкого мёда. Великолепный аромат мёда, аромат цветущих трав предаст вашему десерту невероятный вкус в сочетании с нежным муссом и фруктовыми начинками.

• 12 г – желатин листовой
• 75 г – вода
• 150 г – сахар белый
• 150 г – натуральный мёд
• 100 г – сгущённое молоко
• 150 г – белый шоколад
• 3-4 капли – пищевой краситель

Приготовление глазури с мёдом аналогично приготовлению зеркальной глазури с сиропом глюкозы.

Зеркальная глазурь с инвертным сиропом

В данном способе приготовления зеркальной глазури мы берём вместо сиропа глюкозы инвертный сироп. Для приготовления инвертного сиропа необходимы сахар, вода и лимонная кислота. Готовый инвертный сироп по консистенции похож на жидкий мёд. В подробности его приготовления вдаваться сейчас не будем, если интересно – рецепты есть на бескрайних просторах Интернета.

• 7 г – листовой желатин
• 50 г – вода
• 100 г – сахар белый
• 100 г – инвертный сироп
• 70 г – сгущённое молоко
• 100 г – белый шоколад
• 3-4 капли – пищевой краситель

1. Нагреваем воду, сахар и инвертный сироп, доводим температуру сиропа до 103 градусов. Выливаем на сгущённое молоко и на кусочки белого шоколада, хорошо размешиваем, добавляем желатин, заранее набухший и отжатый, пищевой краситель.
2. Пробиваем всё блендером до однородного состояния. Рабочая температура глазури должна быть в пределах 30-35 градусов.
3. Приготовленную глазурь можно оставить в холодильнике под пищевой плёнкой на несколько дней, т.е. приготовить заранее, а перед покрытием торта или пирожных разогреть в микроволновке или на водяной бане до рабочей температуры.

Зеркально-шоколадная глазурь

Она просто невероятная. Ярко-шоколадный вкус глазури слегка горьковатый, как тёмный шоколад, в контрасте отлично сочетается с нежным и сладким муссом. В этом рецепте нет красителя, его роль играет какао. Какао берём хорошего качества, например какао-порошок алкализованный, Cacao Barry.

Рецепт глазури с какао и сливками

• 12 г – желатин листовой
• 160 г – сливки 33%-ной жирности
• 240 г – сахар
• 100 г – вода
• 80 г – сироп глюкозы
• 80 г – какао

1. Замачиваем желатин в холодной воде, листовой минут на 10, порошковый в соответствии с инструкцией производителя.
2. На среднем огне прогреваем сливки. Далее нам нужно сварить сироп из воды, сахара и сиропа глюкозы до температуры 111 градусов, для измерения пользуемся электронным термометром. Очень важный момент – не переварить, иначе сироп будет густым, и возникнут трудности с заливкой торта.
3. При температуре 111 градусов снимаем сироп с огня и вливаем закипевшие сливки, затем добавляем какао. Нужно всё хорошо перемешать и снова поставить на огонь. Смесь доводим до кипения и добавляем отжатый желатин.
4. Затем переливаем в высокий стакан или кувшин и пробиваем блендером. Пробиваем на минимальной скорости до однородного состояния, при этом стараемся свести количество пузырей до минимума.
5. Глазурь готова. Рабочая температура глазури должна быть в пределах 36-40 градусов. Можно вынимать из морозилки десерт и покрывать его вкусной шоколадной глазурью. Уверены, что такую глазурь вы сделаете ещё не один раз.

Рецепт с молочным шоколадом

В этом рецепте зеркальной глазури мы не используем пищевой краситель, возможно именно это кого-то очень заинтересует. Здесь мы возьмём плитку молочного шоколада, у него мягкий нежный и карамельный цвет. Торт будет выглядеть потрясающе.

• 12 г – листовой желатин
• 75 г – вода
• 150 г – сахар
• 150 г – сироп глюкозы
• 100 г – сгущённое молоко
• 150 г – молочный шоколад 55%-ный

1. В ледяной воде замачиваем желатин.
2. Воду, сахар и глюкозу нагреваем и доводим до 103 градусов.
3. Выливаем на смесь сгущённого молока, мелко порубленного шоколада и набухшего, отжатого желатина.
4. Пробиваем блендером на минимальной скорости. Накрываем в контакт пищевой плёнкой, это нужно обязательно сделать, так как глюкозный сироп образует плёнку на глазури. Ставим в холодильник минимум на ночь или на сутки.
5. Перед заливкой торта разогреваем в микроволновке или на водяной бане до 30-35 градусов.

Покрытие тортов и пирожных

Наверняка вам стало любопытно, как покрыть муссовый торт зеркальной глазурью? Это самый интересный и волнующий момент в приготовлении. Глазурь у нас уже готова, стоит в холодильнике, накрыта пищевой плёнкой. Рассмотрим пошагово весь процесс заливки.

1. Достаём глазурь из холодильника и разогреваем в микроволновке или на водяной бане до температуры 30-35 градусов Цельсия.
2. Убираем плёнку и пробиваем блендером до однородности. Появившиеся пузырьки можно процедить через сито. Приготовим решётку для установки замороженного торта. Решётку ставим на поднос или большое блюдо для сбора стекающей с торта глазури.
3. Вынимаем замороженный торт из формы. Если края торта получились острыми или не совсем ровными, можно их сгладить телом своих рук. Долго в руках не держите, лишнее тепло и образование конденсата на торте испортят нам глазурь, она стечёт с торта. При правильно выбранной температуре глазури торт покрывается ровным глянцевым слоем.
4. Заливаем. Если у вас торт с плоской верхней поверхностью, можно сразу же, как залили, снять излишки глазури, слой будет красиво тонким и поменьше будет сладости. Проводим уверенно один раз шпателем, аккуратно сдвигая глазурь сверху торта. Но лучше не трогать, если вы не уверены в своих действиях. Ждём немного пока глазурь схватится и свисающие нити глазури аккуратно подворачиваем под торт.
5. Берём торт снизу рукой и переносим на подложку с помощью шпателя (или ножа). Ставим в холодильник минут на 5. Затем вынимает торт из холодильника и украшаем.
6. Возвращаем снова в холодильник для того, чтобы торт начал постепенно оттаивать, это займёт 5-6 часов. Пирожные оттаивают около 3-х часов. Здесь вы можете рассчитать время начала праздничного события и определиться, когда начинать заливать торт глазурью.

Несколько полезных советов

1. Излишки глазури собираем в какую-нибудь ёмкость и храним её в холодильнике около месяца.
2. Если в процессе заливки глазурь загустела, её можно снова прогреть в микроволновке до рабочей температуры.
3. Глазурь можно нагревать несколько раз.
4. Застывшая зеркальная глазурь имеет более яркий цвет, чем ещё тёплая, учитывайте это при добавлении красителя.
5. Порции глазури можно смешивать, если они сделаны по одному и тому же рецепту. Если у вас, например, осталось немного глазури от торта, сварите новую порцию и смешайте с остатками.
6. Стёкшую на поднос или блюдо глазурь можно собрать и использовать повторно, если в ней нет кусочков от торта. Если крошки попали в глазурь, то можно её перелить через сито в общую ёмкость с глазурью.
7. Торт, залитый зеркальной глазурью, нужно разрезать горячим сухим ножом.
8. Если хотите получить белоснежный цвет, то добавьте диоксид титана в горячую глазурь.

Глазурь для кулича – 5 рецептов приготовления с фото. Глазурь для пасхальных куличей с желатином, с шоколадом, сахарная, заварная – рецепты с фото.

Глазурь – это отличное украшение любой выпечки, а для пышного сладкого кулича, вообще, является неотъемлемой частью. Какой же он будет праздничный, если не покрыт красивой вкуснятиной, которую больше всего любят дети? В основном для пасхальных куличей предпочитают классический рецепт приготовления глазури.

Но, современная кулинария, дает волю нашей фантазии, делать глазурь в каждый раз  по-новому. Вариантов приготовления глазури для куличей, существует огромное количество. И сегодня, я предлагаю Вашему вниманию 5 рецептов необычной глазури для куличей. Это глазурь для пасхальных куличей с желатином, которая не осыпается, заварная глазурь, сахарная, шоколадная (с белым и черным шоколадом).  

Глазурь получается не просто красивая и вкусная, но, она еще, придает любой выпечке (я не оговорилась «любой», а не только куличам), неповторимость и оригинальность. Все рецепты легкие и простые, готовка не требует особых стараний, и не займет много времени. Но, чтобы Вы в этом убедились, в приготовлении использованы пошаговые фото.

Глазурь для куличей рецепты

Глазурь без яиц с желатином – не крошится и не липнет!

Глазурь необыкновенная! Украшать ею можно не только куличи, но и капкейки, кексы и любую другую выпечку. Застывшая она упругая на ощупь, при разрезании, не крошится, не липнет к ножу и рукам. Длительное время остается свежей и мягкой.

Используемые продукты:

• Сахар – 250 гр.
• Сок лимона (апельсина) – 1 ст. л.
• Вода – 5 ст. л.
• Желатин – 1 ч. л.

Как приготовить глазурь для кулича с желатином:

Заливаем желатин водой (2 ст. л.), размешиваем, отставляем набухать. Сахар с водой смешиваем в сотейнике, добавляем апельсиновый сок. Можете не добавлять сок, но цитрусовая кислинка придает необыкновенный вкус глазури. Все ингредиенты хорошо перемешиваем, и устанавливаем сотейник на слабый огонь, не мешая, доведем до кипения. Обратите внимание, после закипания не нужно кипятить, иначе, сироп загустеет, превратится в карамель, и глазурь не получится.

После того как сняли с огня, выкладываем в горячий сироп набухший желатин и быстро размешиваем ложкой до растворения. Следом горячую смесь взбиваем миксером. Прозрачная жидкость быстро белеет, но не следует взбивать ее до сильной густоты, сахар может закристаллизоваться, и в глазури будут ощущаться неприятные крупинки.

Посмотрите, какая получается глазурь без яиц с желатином, белоснежная, блестящая и не слишком густая.

Украшаем куличики пока глазурь теплая, иначе, застынет прямо в кастрюльке. Застывая, она отлично держится на куличах (и любой другой выпечке), не отваливается. Потрясающий рецепт! Обязательно приготовьте, жалеть не будете.

Рецепт глазури из маршмеллоу – за одну минуту и одного ингредиента!

Рецепт глазури настолько прост, что нет необходимости писать состав продуктов. Главное, приобрести один-единственный ингредиент – маршмеллоу. Он бывает разных цветов, поэтому куличи можно сделать разноцветными.

Как приготовить глазурь для кулича из машмеллоу:

Сразу хочу предупредить, топленый зефир маршмеллоу в микроволновой печи сильно раздувается, поэтому лучше растапливать небольшими порциями.

Берем глубокую емкость, помещаем в нее зефир, наливаем две ложки (столовых) воды, и устанавливаем в микроволновку приблизительно на 20 секунд, после тщательно размешиваем ложкой. Таким образом, повторяем несколько раз, все зависит от зефира, у меня растаял в три захода.

Когда первый раз будете готовить,  обязательно следите за маршмеллоу, возможно, от незнания Вы не угадали с объемом посуды, и положили его много, и за меньший отрезок времени все вылезет с тарелки. Зефир растаял, еще раз хорошенько его размешаем, чтобы он стал однородной, гладкой консистенции, теперь можно украшать куличи. Макаем верхушку выпечки в глазурь, прокручивая, достаем из нее.

Посмотрите, как красиво легла она на куличик. Посыпаем сахарной посыпкой. Красиво, а как просто!

Шоколадная глазурь из белого шоколада

Думаю, о шоколадной глазури рассказывать много не стоит, все знают вкус белого шоколада. Конечно, все сладкие изделия, покрытые такой глазурью, станут вкуснее и намного богаче.

Используемые продукты:

• Плитка белого шоколада.
• Молоко – 2 ст. л.
• Сахарная пудра – 100 гр.

Как приготовить глазурь из белого шоколада:

В сахарную пудру добавляем молоко (1 ст. л.), размешиваем до густой однородной массы. В кастрюльку наливаем небольшое количество воды, устанавливаем на огонь, ждем, когда она закипит. После на нее ставим тарелочку с измельченным шоколадом, постоянно помешиваем, пока он полностью растопится. К горячему шоколаду добавляем подготовленную сахарную пудру, и ложку молока, быстро размешиваем ложечкой, чтобы не застыло. Молоко можно не добавлять, если растопленный шоколад не слишком густой, у меня он густоватый, поэтому я добавила.

Шоколадная глазурь получается очень вкусной, а выпечка в соединении с ней ароматной и незабываемой.

Белковая глазурь с сахарным сиропом – вкус несравненный!

По этому рецепту глазурь действительно шикарная. Глянцевая, белоснежная и невероятно вкусная!

Используемые продукты:

• Сахар – 125 гр.
• Два белка.

Как приготовить сахарную глазурь:

Белки с сахаром размешиваем венчиком минуты четыре. На кастрюлю с кипящей водой ставим миску с белковой смесью, начинаем очень быстро перемешивать венчиком приблизительно минут пять. Все время проверяем белки пальцем на температуру, если они сильно нагрелись, приподнимаем мисочку над кастрюлей, и продолжаем мешать, чтобы белки не свернулись.

Пять минут прошло, белковая масса стала белой и увеличилась в объеме, убираем ее с водяной бани, продолжаем еще недолго замешивать. Поднимаем вверх венчик, если масса плавно стекает с венчика, то белковая глазурь с сахарным сиропом готова, можно украшать куличи.

Передать вкус этой глазури просто невозможно! Приготовьте, и Вы будете советовать ее своим друзьям.

Шоколадная глазурь из черного шоколада

Ну и, пожалуй, самая простая шоколадная глазурь, которую, возможно, Вы не раз готовили, но я решила напомнить о ней. Такое покрытие куличей приведет всех в восторг, особенно маленьких сладкоежек.

Используемые продукты:

• Плитка черного шоколада.
• Молоко – 2 ст. л.

Как приготовить глазурь из черного шоколада:

Наливаем молоко в ковшик, приобщаем кусочки измельченного шоколада, и растапливаем таким же способом, как в рецепте глазури из белого шоколада. Доводим до однородного состояния и все. Украшаем куличики по своему желанию.

Всего несколько минут приготовления, а какой результат – сладкая пышная сдоба, покрытая черным шоколадом. Ммм…, представляете, какой это вкус!

Вот такую, любую на Ваш вкус, глазурь для куличей, советую приготовить. Надеюсь, эта подборка рецептов с фото пригодится Вам не раз, в Ваших кулинарных творениях. И, с их помощью, Вы будете удивлять своих близких не только вкусной, но и красивой выпечкой. Счастливых праздников, и приятного аппетита!