ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:

• томатная паста 5 ст. л.

• сыр 150-200 г

• лук 1 шт.

• помидоры крупные 3 шт.

• зелень

• оливковое масло

Для теста:

• кефир 0, 5 ст.

• соль 1/2 ч. л.

• сода 1/4 ч. л.

• растительное масло 2 ст. л.

• мука 2-2, 5 ст.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Для теста все ингредиенты смешать и замесить тесто. Тесто должно получится эластичным. Дать тесту отдохнуть полчаса, потом разделить на несколько равных частей и раскатать в круг.

Шаг 2

Круги смазать томатной пастой, на нее выложить тертый сыр, нарезанный помидор, лук кольцами. Посыпать зеленью. Сверху аккуратно полить чуть оливковым маслом. Готовить в максимально разогретой духовке ровно 10 минут. (Не больше!)