Шурпа - это вкусное и сытное блюдо, которое готовят из баранины. Но не всем нравится этот вид мяса. Чтобы порадовать себя и своих близких, приготовьте шурпу из свинины. Получается не менее вкусно и ароматно.

Вам понадобится

• - 800 грамм свинины,
• - 600 грамм картошки,
• - 250 грамм лука,
• - 250 грамм моркови,
• - 250 грамм болгарского перца,
• - 200 грамм помидор,
• - 8 зубчиков чеснока,
• - 1 ст.ложка подсолнечного масла,
• - 5 грамм перца чили,
• - 1 ст. ложка измельченной петрушки,
• - 1 ст. ложка измельченного укропа,
• - 1 ч.ложка зиры,
• - соль по вкусу,
• - черный молотый перец по вкусу.

Инструкция ... Читать дальше »