Ингредиенты

• Капуста цветная – 450 г.
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Сыр – 100-150 г.
• Сметана
• Майонез
• Масло сливочное
• Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Цветную капусту промыть и разобрать на соцветия.
• Шаг 2 Морковь натереть на крупной терке.
• Шаг 3 Лук очистить от шелухи, промыть и нарезать полукольцами.
• Шаг 4 Смазать чашу мультиварки маслом и выложить цветную капусту, морковь и лук. Посолить и поперчить.
• Шаг 5 Приготовить соус. Для этого смешать майонез со сметаной в равных пропорциях. Залить соусом наши овощи в мультиварке. Можно приготовить и другой соус: смешать 1 стакан молока, одно яйцо и три столовых ложки густой сметаны, хорошенько взбить.
• Шаг 6 Сверху соуса выложить сливочное масло, нарезанное кусочками. Затем посыпать тертым сыром.
• Шаг 7 Закрыть крышку мультиварки и выставить режим "Выпечка" на 30-40 минут.

Приятного аппетита!