Ингредиенты

• мука - 1 ст.
• кефир - 1 ст.
• сахар -1 ст.
• сода - 1/2 ч.л.
• какао - 2 ст.л.
• Крем:
• сметана - 400 мл.
• сахар 2/3 ст.
• шоколад

Способ приготовления

• Шаг 1 Кефир и сахар хорошо взбиваем.
• Шаг 2 Добавляем просеянную муку, соду и какао. Хорошо взбиваем.
• Шаг 3 Выливаем тесто в форму, смазанную маслом, и выпекаем в разогретой духовке при температуре 200 градусов 30 минут .
• Шаг 4 Готовый корж остужаем и разрезаем пополам.
• Шаг 5 Сметану, сахар хорошо взбиваем и промазываем коржи.
• Шаг 6 Украшаем торт тертым шоколадом и ставим в холодильник на 2 часа, чтобы он хорошо пропитался и стал нежным.Приятного аппетита!