Ингредиенты

• Фарш из индейки ) - 800 гр.
• Манная крупа - 4 столовые ложки
• Сметана - 2 столовые ложки
• Яйцо - 1 шт.
• Петрушка, укроп
• Сахар - 2 чайные ложки
• Горчица - 2 чайные ложки
• Соль, специи

Способ приготовления

• Шаг 1 Смешиваем фарш, манную крупу, измельченную зелень, сметану, сахар, горчицу .
• Шаг 2 Солим, перчим. Хорошо перемешиваем.
• Шаг 3 На разогретую сковороду с маслом выкладываем столовой ложкой фарш.
• Шаг 4 Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки минуты 2-3.
• Шаг 5 Добавляем в сковородку немного воды, закрываем крышкой и тушим на небольшом огне по пять минут с каждой стороны.Приятного аппетита!