1.Котлеты из фарша трески – рецепт
Ароматные и сочные котлеты из фарша трески, приготовленные по этому рецепту, станут прекрасным вариантом обеда или ужина для всей семьи. Готовим аппетитные и полезные котлетки!
Из различных видов рыбы, относящихся к семейству тресковых, получаются очень вкусные котлеты. Отличительная особенность таких котлеток – они не слишком жирные, а потому довольно-таки легкие, но имеют яркий вкус и аромат.
Для приготовления котлет по этому рецепту можно использоваться готовый фарш трески, либо купить рыбу, разделать ее и сделать фарш самостоятельно, также можно купить филе. Самым бюджетным вариантом будет покупка целой рыбы, но и повози
...
Читать дальше »
Категория: Разное |
Просмотров: 521 |
Добавил: Hoya |
Дата: 15.01.2018
|
|
Хочу предложить Вам очень вкусные и довольно простые рецепты домашних сыров.Часто для этого нужны всего лишь молоко и лимонная кислота.
Домашний сливочный сыр
Ингредиенты для приготовления домашнего сливочного сыра:
1 л сливок
Рецепт приготовления домашнего сливочного сыра:
1. Чтобы приготовить сливочный сыр в домашних условиях своими руками, нам нужно взять сливки и на 2 дня поставить их в теплое место.
2. Когда сливки прокиснут, проц
...
Читать дальше »
Категория: Разное |
Просмотров: 619 |
Добавил: Hoya |
Дата: 01.07.2017
|
|
Отличный рецепт теста на минералке для пельменей и вареников. Вы только попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 стакан минеральной газированной воды,
- 1 яйцо,
- 0,5 чайной ложки соли,
- 0,5 чайной ложки сахара,
- 4 столовые ложки растительного масла,
- 4 стакана муки (можно и меньше).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске соедините все ингредиенты, кроме муки.
2. Просеянную муку подсыпайте постепенно, регулярно помешивая.
3. Замесите мягкое, эластичное, блестящее тесто. Оно не должно прилипать к рукам.
Теперь можно прист
...
Читать дальше »
Категория: Разное |
Просмотров: 572 |
Добавил: Hoya |
Дата: 17.06.2017
|
|
 Летом неохота вариться в душной кухне, готовя завтраки-обеды-ужины… Куда проще сварганить салатик, но, увы, не все домашние способны оценить такое сверхлёгкое меню! Мы предлагаем вашему вниманию рецепты блюд для лета, на приготовление которых уходит совсем немного времени и сил, а продукты остаются максимально полезными. Немного «вредностей» вроде обжаривания можно себе позволить, ведь ваше летнее меню изобилует свежими овощами и фруктами. Попробуйте приготовить несколько интересных салатов из разных кухонь мира.
Средиземноморский салат из помидоров и лука
Ингредиенты:
5 зрелых помидоров,
5 луковиц,
½ стак. оливкового масла,
¼ стак. бальзамического уксуса,
французский хлеб, т
...
Читать дальше »
Категория: Разное |
Просмотров: 655 |
Добавил: Hoya |
Дата: 21.07.2016
|
|
1 Жаркое из курицы по-русски.
Ингредиенты:
Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.
Способ приготовления:
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растоп
...
Читать дальше »
|
Мягкий и нежный сыр Филадельфия очень отличается от большинства привычных нам сыров. Его удивительный вкус не оставляет равнодушным никого. Намажете вы его утром на бутерброд или сделаете роллы для своих гостей -в любом случае вы получите массу вкусовых удовольствий.
Сыр Филадельфия по консистенции представляет собой мягкое масло или очень густую сметану. О
...
Читать дальше »
|
1) Брускетта с помидорами и моцареллой
ИНГРЕДИЕНТЫ: • багет или чиабатта 6 кусочков • оливковое или подсолнечное масло 2 ст.л. • чеснок 1 долька • помидоры 250 г • моцарелла 125 г • базилик 10 листиков
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кусочки багета или чиабатты поджарить на масле до золотистого цвета и еще горячими натереть чесноком. Помидоры нарезать на дольки и удалить семечки. Моццареллу крупно нарезать.Помидоры и сыр перемешать с оливковым маслом, посолить, поперчить и выложить на поджаренный хлеб. Сверху посыпать порезанными листиками базилика и сразу же подавать.
2) Курица Парминьяна
ИНГРЕДИЕНТЫ: • 6 куриных грудок филе • 2 яйца • 1 стакан тертого сыра пармезан • 200 г панировочных сухарей • 1 ч.л. приправы для курицы (без соли)
...
Читать дальше »
|
|
