Очень сытные и вкусные котлеты, плесковица по-сербски. Следуйте классическому рецепту приготовления и результат порадует всех. Особый вкус! 

Описание приготовления: Расскажу вам хороший рецепт приготовления плесковицы по-сербски. Для наглядности прикреплю снизу пошаговые фото рецепта. Для приготовления вам придется закупить кило фарша, но плесковица того стоит! Не забудьте после приготовления фарша, поставить его в холодильник на 10-12 часов - он должен настояться. Это очень важно! 

Ингредиенты:

Свинина  — 500 Грамм (фарш)

Говядина  — 500 Грамм (фарш)

Соль  — 1 Ст. ложка

Красный перец  — 1 Чайная ложка (горький и сладкий)

Вода  — 1 Стакан (газированная)

Оливковое масло  — 2 Ст. ложки

Луковица  — 2 Штуки

Подсолнечное масло  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4

Как приготовить "Плесковица по-сербски" 

Смешиваем в емкости говяжий и свиной фарш. Сверху кладем столовую ложку соли и чайную ложечку красного перца. 

Заливаем в миску с фаршем 2/3 стакана с газированной водой. Хорошенько перемешиваем. Когда фарш станет однородной массой - покрываем поверхность оливковым маслом. А теперь главное, фарш должен настояться. Закрываем миску плотной крышкой и ставим в холодильник, примерно на 10 часов.

Через 10 часов мы достали нашу плесковицу из холодильника. Мелко нарезаем лук и добавляем в общую миску. 

Смазываем маслом доску. Берем часть фарша и раскладываем на доске в лепешку. 

Обжариваем с двух сторон лепешку.

Будьте аккуратны, за счет добавленной ранее газировки, плесковица будет быстро расти на глазах и становиться пышной. Жир со сковороды, в свою очередь, будет брызгаться.

Выкладываем на тарелку готовые котлеты. Традиционно, хорошо сочетается с фри и свежими овощами.

Приятного аппетита!

Амулет богатства от бабы Нины

Это амулет богатства, который привлекает энергию денег. Баба Нина заговаривает его лично, проводя сложный ритуал, однако это дает свой эффект: деньги перестают быть для человека проблемой. Амулет защищает обладателя от негативных энергий извне и изнутри, привлекая финансовые потоки. Таким образом, в жизнь приходит достаток: работа начинает приносить стабильный доход и удовольствие, долги возвращаются, появляется удача в любых делах, за какие бы вы не взялись.

УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ

Пояс для похудения и коррекции фигуры Extreme Power Belt

Уникальный пояс для похудения и коррекции фигуры 

УЗНАТЬ ПОДРОБНЕЕ

Советуем приготовить:

Домашние колбаски: 10 способов приготовления вкуснейшей мясной закуски

Мясной хлеб: 5 простых рецептов

Мясные пальчики с начинками – 5 рецептов