Ингредиенты

• Квас 1,5 л
• Колбаса полукопченая — 200 г
• Огурец — 2-3 шт.
• Яйца — 4 - 5 шт.
• Картофель — 4-5 шт.
• Лук зелёный — 1 пучок
• Укроп — 1 пучок
• Соль
• Сметана
• Майонез
• Горчица

Способ приготовления

• Шаг 1 Яйца варим, остужаем, очистим и режем кубиками.
• Шаг 2 Картофель отвариваем в мундире, остужаем, чистим и режем кубиками.
• Шаг 3 Колбасу мелко режем.
• Шаг 4 Зеленый лук моем и измельчаем.
• Шаг 5 Огурцы моем и мелко режем .
• Шаг 6 Укроп моем и измельчаем.
• Шаг 7 Все перемешиваем , солим.
• Шаг 8 Добавляем майонез, сметану , горчицу, перемешиваем и добавляем квас. Перемешиваем, досаливаем.Приятного аппетита!