Ингредиенты

• Куриные желудочки - 400 г.
• Вода - 2 литра
• Картофель - 3 шт.
• Морковь - 2-3 шт.
• Лук - 1 шт.
• Подсолнечное масло
• Гречневая крупа - 4 ст.л.
• Лавровый лист
• Зелень
• Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Картофель, лук и морковь очистить.
• Шаг 2 Картофель нарезать кубиками или брусочками.
• Шаг 3 Лук нарезать мелкими кубиками.
• Шаг 4 Морковь натереть на терке.
• Шаг 5 Гречневую крупу промыть.
• Шаг 6 В чашу мультиварки налить немного подсолнечного масла, добавить лук и морковь.
• Шаг 7 Включить программу «Жарка» до подрумянивания лука.
• Шаг 8 Налить воду, добавить куриные желудки, гречневую крупу, картофель. Посолить, поперчить, хорошенько перемешать. Включить программу «Суп» на 1 час, закрыть крышку.
• Шаг 9 За 15 минут до окончания программы, открыть крышку, добавить лавровый лист, мелко порезанную зелень. Закрыть крышку и готовить до звукового сигнала.
• Шаг 10 Все, вкусный гречневый суп с куриными желудками готов. Желудочки стали очень мягкими, гречневая крупа отлично разварилась.

Приятного аппетита!