Ингредиенты

• Яйца - 6 шт.
• Сахар - 180 г.
• Молоко - 2 стакана
• Сливки - 2 ст.л.
• Бренди - 1 стакан
• Ром - 50 мл.
• Ванильный экстракт - 1 ст.л.
• Мускатный орех (молотый) - щепотка

Способ приготовления

• Шаг 1 Взбить яйца с сахаром в легкую пену и до полного растворения сахара, добавить сливки и молоко, перемешать.
• Шаг 2 Поставить на средний огонь, периодически помешивая, пока масса начнет густеть, примерно на 20 минут.
• Шаг 3 Снять с огня, добавить ром, бренди, ванильный экстракт, перемешать. И поставить на 8 часов в холодильник.
• Шаг 4 Потом разлить по чашкам, а сверху посыпать чуть-чуть мускатным орехом.

Приятного аппетита!