Ученые из Института биологических исследований Солка (США) обнаружили, что похудеть и держаться в нормальном весе можно не с помощью уменьшения количества принимаемой пищи, что многим не под силу, а с помощью питания только в определенный интервал времени.
Как оказалось, если есть в течение 12 часов в день, и не прикасаться к пище оставшиеся 12 часов — например, принимать пищу только с 9 утра до 9 вечера, то можно существенно повлиять на процесс образования и сжигания жира. В то же время это еще подтверждает, что ночные перекусы вредны.
В процессе своего исследования американские ученые посадили 400 мышей с разным весом на разного типа диеты с разными временными ограничениями. Мыши, питавшиеся жирной пищей, которые получали еду только в течение 12 час ... Читать дальше »