Заливные яйца, или их еще называют яйца «Фаберже» — это очень красивое и оригинальное блюдо. Оно непременно украсит праздничный стол. Также заливные яйца отличаются изысканным вкусом, приготовить их совсем несложно, и чем вкуснее получится бульон, тем вкуснее в целом и вся закуска.

a


 

Ингредиенты на 10 порций:

  • скорлупок от яиц – 10 шт.
  • мясного соленого бульона — 2 стакана
  • желатина 20 гр.
  • свежий перец – 1 шт.
  • кукурузы – 1 банка
  • ветчины – 300 гр.
  • зелень

Приготовление

Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого т ... Читать дальше »