Кто здесь любит белый шоколад и кофе? Специально для вас вот такие вот конфетки. Готовятся они просто и достаточно быстро. Из указанного количества ингредиентов получается примерно двадцать конфеток.
Ингредиенты:
- 150 гр. белого шоколада;
- 150 гр. молочного шоколада;
- 2 ч. л. растворимого кофе;
- 1,5-2 ч. л. кипятка.
Топим 100 гр. белого шоколада на водяной бане.
Смазываем шоколадом края и дно формочек, ставим в холодильник застывать.
Приступаем к начинке. Растапливаем на водяной бане молочный шоколад. Кофе заливаем кипятком. Перемешиваем хорошенько. Затем энергично вмешиваем получившийся кофе в шоколад. Начинка готова.
Утрамбовывая, кладем массу в формочки с уже застывшим шоколадом.
Растапливаем оставшийся белый шоколад. Делаем из него донышки. Ставим обратно в холодильник до полного застывания. Затем вынимаем готовые конфеты из формочек.
