Ингредиенты

• Хлеб — 7-8 кусочков
• Картофель — 3-4 шт.
• Морковь маленькая — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Плавленый сыр "Шостка" — треть сырка
• Лук репчатый — 0,5 шт.
• Зелень — по вкусу
• Подсолнечное масло — для жарки
• Соль, перец, специи - по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Сырой картофель натереть на крупной терке.
• Шаг 2 Морковь и плавленный сырок натереть на средней терке.
• Шаг 3 Смешать картофель, морковь, плавленный сырок, добавить мелко нарезанные лук и зелень. Вбить яйцо, добавить соль, перец, специи и хорошо все перемешать.
• Шаг 4 Хлеб порезать на порционные кусочки, выложить начинку (слой должен быть не тонким).
• Шаг 5 Бутерброды обжарить на раскалённой сковороде с обеих сторон.
• Шаг 6 Подавать горячими, можно со сметаной или соусом.

Приятного аппетита!