Ингредиенты

• Хлеб пшеничный - 4 ломтика
• Анчоусы - 8 шт.
• Сливочное масло - 4 ст.л.
• Яйца - 4 шт.
• Зеленый лук - несколько перьев

Способ приготовления

• Шаг 1 Ломтики хлеба обрезать корочки и смазать размягченным сливочным маслом.
• Шаг 2 Яйца отварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы. Одно яйцо нарезать кружочками, оставшиеся — порубить.
• Шаг 3 На ломтики хлеба выложить анчоусы.
• Шаг 4 Промежутки между рыбой заполнить рубленым яйцом и нарезанной зеленью.
• Шаг 5 На середину бутербродов положить кружочки яйца.
• Шаг 6 Украсить зеленью.

Приятного аппетита!