В данной публикации мы рассмотрим как использовать пищевую соду. Возможно ее применять в лечебных целях, а так же в обыкновенном быту, к примеру кулинарии и т.д. Я приведу три полноценных примера где каждый человек может использовать соду.

В самом начале нужно знать что пищевая сода по другому называется бикарбонат натрия. Это соединение водорода, натрия и кислорода, щелочное вещество и как известно оно вступает в полноценную реакцию с различными кислотами. Для организма данное вещество нейтрализует имеющийся избыток кислоты. Для кулинарии это разрыхлитель. Так же используют пищевую соду как моющее вещество.

Использование соды в кулинарии.

Самое главное запомните, что данное вещество нужно хранить в сухом и слегка прохладном месте. Сода не имеет срока годности.

Когда будете готовить блюдо, убедитесь что можно использовать соду, а не специальный разрыхлитель. Сода в своем виде не является разрыхлителем, её нужно гасить уксусом, тогда они примет необходимую форму и даст результат.

Смешайте отдельно друг от друга сухие ингредиенты и жидкие. К примеру муку, соду, сахар, соль и в другой миске яйца, пахту, воду и другие.

Затем, смешайте полученные консистенции вместе. Сода даст тесту для хлеба, кекса и т.д, более воздушный вид, но не стоит переусердствовать.

Обязательно дайте тесту настояться что бы прошла как полагается химическая реакция, это примерно 5 минут. Далее делайте все по рецепту.

Можно использовать соду для специального вулкана. Вулкан делается для красоты и что бы продемонстрировать реакцию соды и уксуса.

Возьмите банку и облепите её песком. Насыпьте туда стакан соды.

Затем вылейте в банку стакан уксуса и увидите как происходит реакция.

Так же, при помощи соды вы можете почистить посуду или раковину.

Еще можно пользоваться содой что бы ухаживать за собой. Возьмите 4 грамма соды и пару капель перекиси водорода. Этим веществом можно пользоваться в качестве зубной пасты, оно очищает эмаль и нейтрализует кислоту в полости рта..

Если у вас жирные волосы, нанесите соду на голову и потихоньку втирайте её.

Возьмите 50 грамм соды, 10 капель эфирного масла и получаем дезодорант из натуральных веществ. Если хотите скраб получить, то смешайте 50 грамм (3 столовые ложки) соды пищевой, а так же 15 миллиграмм (одну столовую ложку) оливкового масла. Данные вещества не закупоривают поры, так как они натуральные.