Ингредиенты

• Помидоры 1 кг
• горький перец 0,5 шт.
• соль 1 ст. л.
• чеснок 10 зубчиков
• укроп
• сахар 1 ч.л.

Способ приготовления

• Шаг 1 Помидоры хорошо моем, насухо вытираем, сверху делаем надрез , крест - накрест, не дорезая до конца .
• Шаг 2 Мелко режем укроп и перец.
• Шаг 3 Чеснок чистим, мелко режем.
• Шаг 4 Выкладываем помидоры в пакет, добавляем соль, сахар, укроп, перец, чеснок.
• Шаг 5 Хорошо завязываем, ставим во второй пакет, завязываем и усердно трясем.
• Шаг 6 Пакет ставим в холодильник на 1-2 сутки.Приятного аппетита!